Düsseldorf/Trier [ENA] Im Vorfeld waren die Erwartungen der Mosel-Weinwerbung und zahlreicher Erzeuger und Vermarkter aus dem Anbaugebiet zum Neustart der Fachmesse ProWein eher gedämpft. Gremien und Geschäftsführung des Moselwein e.V. hatten sich im vergangenen Spätsommer einhellig dafür entschieden, das Anbaugebiet weiterhin dem internationalen Fachpublikum in Düsseldorf zu präsentieren.   [Mehr...]

Stuttgart [ENA] Am 10. März 2022 erschien im Eugen Ulmer Verlag eine Zusammenfassung von Keith Ulrich, dem Vorstandsvorsitzenden des Fair and Green e.V., zum Thema Nachhaltigkeit in der Weinwirtschaft. Das Thema Nachhaltigkeit spielt derzeit eine große Rolle, welche in vielen Zusammenhängen oftmals kontrovers aber notwendigerweise diskutiert wird. Der Fachautor Michael H. Schmitt hat das Buch rezensiert.   [Mehr...]